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創業昭和39年

お知らせ

店舗改修工事のためしばらくの間お休みさせていただきます。
再開の目処がたち次第、ホームページでお知らせします。
ご迷惑お掛けしますがよろしくお願いします。

2021.01.10 UPDATE

CONCEPT MOVIE

DIRECTED BY 空族

中国には支那そばラーメンという言葉も品物もない。
肉や脂の匂いがするスープは、
明治の時代、当時の日本人に受けるものでなかった。
醤油を入れる事で見事に獣臭を消し、
日本で生まれた支那そば・東京そばが誕生した。
時は明治三十八年(西暦一九〇五年)、
ラーメン百年の歴史が始まった。
差別用語でもないのに差別用語として
学術的な「支那そば」さえ消されたのである。
歴史にあった物を消された事の方が問題である。
蓬来軒は、消えた支那そばを
全国で初めて復元した発祥の店である。

HISTORY
SHOP INFORMATION

店舗情報

住所
〒400-0032 山梨県甲府市中央4-12-28
駐車場
P1店舗前【3台】
P2店舗通り向かい【20台】
尾花屋駐車場【13台】(1時間無料)
電話番号
055-233-2458
営業時間
店舗改修工事のため
しばらくの間お休みさせていただきます。
再開の目処がたち次第、
ホームページでお知らせします。
定休日
火曜日 ※夏季、年末年始休業あり

新型コロナウイルス感染症対策として、常時、店内の換気及びテーブル・椅子等の除菌を徹底しております。また、ご来店いただくお客様には、手指のアルコール消毒をお願いしております。

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